Dans cet article, nous allons vous présenter 5 recettes simples et rapides pour le lunch des enfants, qui contiennent des fruits et légumes pour une alimentation saine et équilibrée.
Recette 1: Sandwich aux légumes grillés
Ingrédients:
Pain
Légumes grillés (aubergine, courgette, poivron, etc.)
Fromage frais ou tartinade de noix (optionnel)
Préparation:
Coupez les légumes en tranches et faites-les griller dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Étalez le fromage frais ou la tartinade de noix sur les tranches de pain de mie.
Placez les légumes grillés entre les deux tranches de pain.
Recette 2: Salade de fruits
Ingrédients:
Pomme
Banane
Fraise
Orange
Jus de citron
Préparation:
Épluchez et coupez les fruits en petits morceaux.
Mettez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
Recette 3: Wraps aux crudités
Ingrédients:
Tortillas
Laitue
Carottes râpées
Concombre en tranches
Tomate en tranches
Préparation:
Disposez une feuille de laitue sur une tortilla.
Ajoutez les carottes, le concombre et la tomate en tranches.
Roulez la tortilla pour former un wrap.
Recette 4: Salade de légumes
Ingrédients:
Concombre
Tomate
Poivron
Oignon rouge
Vinaigrette
Préparation:
Coupez les légumes en petits morceaux.
Mélangez-les dans un bol avec la vinaigrette.
Recette 5: Smoothie aux fruits
Ingrédients:
Banane
Fraise
Yaourt nature
Lait d'amande
Préparation:
Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Lavez les fraises et coupez-les en deux.
Mettez-les dans un blender avec le yaourt nature et le lait d'amande.
Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ces 5 recettes simples et rapides pour le lunch des enfants contiennent des fruits et légumes pour une alimentation saine et équilibrée. N'hésitez pas à les adapter selon les goûts de vos enfants, en ajoutant ou en retirant des ingrédients. Bon appétit !
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