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Photo du rédacteurL'Éco des champs

5 recettes supers simples à faire avec les enfants!

Passer du temps en cuisine avec vos enfants est une excellente façon de renforcer les liens familiaux tout en leur enseignant des compétences essentielles.





Voici cinq recettes simples, saines et amusantes à réaliser ensemble !


1. Smoothie Arc-en-Ciel

Une boisson colorée et pleine de vitamines !

Ingrédients :

  • 1 banane

  • 1 tasse de fraises ou de framboises

  • 1 tasse d'épinards

  • 1 tasse de mangue (fraîche ou surgelée)

  • 2 tasses de lait (végétal ou classique)

  • 1 yaourt nature (optionnel)

Instructions :

  1. Laissez vos enfants choisir leurs fruits préférés.

  2. Dans un blender, ajoutez les fruits et le lait. Mixez jusqu'à consistance lisse.

  3. Servez dans des verres transparents pour admirer les couleurs !


2. Pizzas Tortillas Maison

Facile à personnaliser pour tous les goûts !

Ingrédients :

  • Tortillas de blé

  • Sauce tomate

  • Fromage râpé

  • Garnitures au choix (légumes, jambon, champignons)

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Placez une tortilla sur une plaque de cuisson. Laissez les enfants étaler la sauce tomate.

  3. Ajoutez du fromage et les garnitures choisies.

  4. Faites cuire 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


3. Salade de Fruits Rigolote

Un dessert frais et amusant !

Ingrédients :

  • Pommes, poires, bananes, kiwis (ou fruits de saison)

  • Jus d'orange frais

  • Quelques feuilles de menthe

Instructions :

  1. Coupez les fruits en petits morceaux (sous supervision).

  2. Laissez les enfants mélanger les fruits dans un saladier.

  3. Arrosez de jus d’orange et décorez avec des feuilles de menthe.


4. Bâtonnets de Légumes et Houmous

Une collation croquante et nutritive !

Ingrédients :

  • Carottes, concombres, poivrons

  • 1 boîte de pois chiches

  • 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)

  • Jus de citron

  • 1 gousse d'ail

  • Sel et huile d'olive

Instructions :

  1. Préparez le houmous : mixez les pois chiches, le tahini, l'ail et le jus de citron. Ajoutez un filet d'huile d'olive.

  2. Découpez les légumes en bâtonnets.

  3. Servez les bâtonnets avec le houmous en trempette.


5. Muffins aux Pommes et Cannelle

Un goûter parfait à savourer ensemble !

Ingrédients :

  • 2 pommes râpées

  • 2 œufs

  • 100 g de farine

  • 50 g de sucre

  • 1 cuillère à café de cannelle

  • 1 cuillère à café de levure chimique

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

  3. Répartissez la pâte dans des moules à muffins.

  4. Faites cuire 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.


Astuce Bonus :

Impliquer les enfants dès le choix des ingrédients permet de les motiver à essayer de nouveaux aliments. Cela les sensibilise également à une alimentation saine et équilibrée. 🍴

Et vous, quelles sont vos recettes préférées à réaliser en famille ? Partagez-les en commentaires ! 🌟


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